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„Quedlinburger Senf“ ist eine Marke der Harzer Naturküche, die als  Familienunternehmen 2006 in Quedlinburg startete.  Unser Ziel ist die Herstellung von gesunden Lebensmitteln aus  möglichst regionalen Zutaten. Dazu kooperieren wir mit Biobetrieben  der Region, die uns mit frischen Kräutern beliefern und für uns  Spezialitäten anbauen.  Unser persönliches Interesse an historischen Rezepten und Verfahren  wird durch die geschichtsträchtige Lage unseres Standortes genährt.  So entstand nach einem tausendjährigen Rezept unser erster Senf:  der Meerrettich-Senf.  Dieser kam so gut an, dass wir unser Sortiment im Bereich Senf  sehr vertieft haben und Ihnen nun ca. 60 Quedlinburger  Senf-Spezialitäten anbieten können. Neben unseren Senfen, die wir ausschließlich mit Honig und mildem  Apfelessig anrühren, stellen wir auch eine Vielzahl an Kräutersalzen,  Essigen, Ölen und Chili-Saucen her.  Seit 2014 befindet sich die Produktionsstätte der Marke, aufgrund des  gestiegenen Platz- und Produktionsbedarfes in einer eigenen Manufaktur. Besuchen Sie uns doch in der Quedlinburger Senf-Manufaktur und  schauen Sie uns bei der Herstellung über die Schulter!
Geschichte
| Kontakt Impressum
Quedlinburger Senf-Manufaktur Inh: Simone Seiboth Neuer Weg 22/23 06484 Quedlinburg Tel.:  03946 - 62 91 79 Mobil: 0173-1 63 48 02